乌海杜方平：做亲手打造美好生活的百老泉人

我是内蒙古乌海市海勃湾区百老泉第二连锁店的掌柜，作为百老泉品牌万千加盟商中的普通一员，创业18年来，我始终秉持百老泉企业言行一致、团结互助、忠于职守、敢于承担的职业操守，在数十年如一日的坚守中实现了与企业的共同成长和进步。

2002年，我从原单位离职后，一直在找寻适合自己的工作项目，在遇到百老泉之前，我一直在外地跑大车，一年里多数时间在外面，和家人聚少离多，自己心里也总想着什么时候能安稳下来。

2004年夏天，在家休息的我在路边偶然间听到“酒逢知己千杯少，梦里酒香百老泉”，一回头就看到了点着头笑眯眯的“酒保”站在门口，出于好奇，我第一次走进了百老泉。在和店主短暂的交谈过程中，我萌生了加盟百老泉的想法。

说干就干，填写加盟申请表、签经销协议、选品种、定价格……在这一系列的操作中，我觉得最难的就是给店铺选址。乌海这个城市虽然不大，但是在当年如何选择一个合适卖散酒的地点还是让我犯了难。从确定要开店那天起，我每天都要在乌海的大街上走好多遍，看到一个地方好，就要蹲在那里盯好半天，最终确定了店址后，房主的一句“只售不租”让我更是犯了难。准备开店的我，当时手里基本没什么钱，店面装修、进酒之后，再额外买一套房对我而言简直是想都不敢想的事情。在我想打退堂鼓的时候，是我妻子鼓励了我，她说：只要想干就不要怕困难，大不了我们借钱，哪怕赔了我跟你一起还！她的话让我心里有了底气，后来我们一起找亲戚朋友借钱，签借据，按手印，店铺还没开起来，我们夫妻俩就负债20多万元，但这也更加坚定了我要开好这个店的决心。

开店伊始，我更是全心全意扑到了店里。在店铺刚刚开业的半年，我基本上都是一张行军床睡在店里。每天早上6点，我就起来擦酒缸、擦展柜、擦地，窗明几净是我对自己店铺最基本的要求。店里没人的时候，我会逐个酒缸品尝自己进的每一种酒，然后对应酒类介绍的说明书，一个品种一个品种的研究。除此之外，我还购买了《酒经》《中华酒典》等书籍，不断给自己“充电”，增强思想的前瞻性，眼光的敏锐性和工作的创造性，我知道只有自己做到懂酒，才能有针对性的向顾客推荐适合他们的品种。

功夫不负有心人，2004年底，我的店铺毛利润达10万元，到2006年，我将借款全部还清。

在自己尝到甜头后，我积极发动身边的亲戚朋友也加入百老泉的大家庭，经营期间，我先后帮身边人开了5家店。

开店的途中不会一帆风顺，总会遇到各种各样始料不及的问题。我记得在我加盟百老泉那年，乌海的散酒经销商屈指可数，而随着时间的推移，乌海的散酒经销商越来越多，随之而来的行业竞争压力也加大。这时我就在思考一个问题：同样都是散白酒销售，我的百老泉怎么能在乌海屹立不倒呢？我认为，现在的时代，酒好也怕巷子深，所以除了厂家保证产品质量的同时，店铺的装修、消费者进店以后的消费体验感也是至关重要的。

回头看看我的店铺，装修已经跟不上时代发展的脚步，正巧此时公司也适时地提出了店铺升级的概念。我是乌海地区第一波开展店铺升级的，从店面设计到材料使用，我自己不仅亲力亲为，更是得到了上级代理商的无私帮助。事实证明，品牌升级之后，店铺的销售额也确实提升了很多。

时光荏苒，岁月如歌，从加盟百老泉那天开始，近18年的时间里，我一直都在和百老泉共同成长与进步。我常和家人讲，对待顾客要有“四心”——遇到年老体弱的顾客要有“诚心”，遇到脾气暴躁的顾客要有“耐心”，遇到不了解我们品牌的顾客要有“热心”，遇到有困难的顾客要有“爱心”，只有把顾客当成“家人和朋友”，才能让顾客更加认可我们的品牌。

在数十年如一日的守店中，我也获得了公司的认可，被评为“最佳勤奋奖”，我想这是对我们基层百老泉人最大的认可！我没有什么轰轰烈烈的事迹，有的只是多年如一日真诚服务顾客的点滴小事，我想只有勤勤恳恳、兢兢业业的工作，才能真正离我们百老泉品牌“创造美好生活”的愿景更近一步，我愿做一名亲手打造自己美好生活的百老泉人！

说明：本文入选“你有故事我有酒”征文活动优秀作品。

【作者：乌海 杜方平】