你不喝酒，还卖酒？

少年见青春，万物皆妩媚。

身虽不饮酒，乐与宾客醉。

——[宋]王安石

“你不喝酒，还卖酒？”这是朋友们问我最多的一句话了。

唉……不是不胜酒力，也不是不想和大家推杯换盏，确实是心有余而力不足：只要那似火的液体流入肠胃，仅需一钱的计量，不出一刻，就全身红疹，奇痒无比，而后倒头大睡，无论场合。

幼年时，一日在母亲工作的餐厅，看到一桌客人大口豪饮几瓶香槟，可能是自己长得可喜，那桌客人便赏赐了一小杯让我“品尝”。不知是酒精刺激到我，还是被碳酸气泡吸引，在和母亲回家的路上，吵着要喝香槟。母亲带着我找遍了全市，终在本市知名的商场内以不菲的价格购得一瓶。当晚，母亲打开香槟后去洗衣服，而我如获至宝，大半瓶下肚。

据母亲回忆，那天她晾衣回来，看到如此景象：我赤条条、浑身上下出满了红彤彤的小疹，在床上蹦蹦跳跳，还唱着当天在幼儿园学会的《娃哈哈》，唱到一半时还望着母亲，笑喊“肚子痒”。此后，母亲才知道香槟原来是酒，也知道了我是父亲的接班人：酒精过敏。

此后几十载，偶有沾杯，尔后必出洋相，还做过几次悔事。至今仍记得醉后的狂浪，失去的憾悔，还有第一次去丈人家吃饭时老丈失望的眼神：因为丈人好酒，而我不善。

婚后，丈人每次让我陪酒，我总推脱。仅有一次春节，因一些琐事，心情烦躁，又加上丈人多次相劝，就陪着他喝了五钱白酒，五钱酒后的反应让丈人再也不敢劝我对饮。

虽说不能陪老丈对酒，但礼酒是少不了的。每次跟夫人回娘家，礼酒钱也有些消受不起，拎着的不是海之蓝就是五酿液。老婆总想老丈喝点好的，不想他总喝在集市上打的十元一斤的刺鼻散酒。

六年前，也许是夫人觉得老丈一天一斤的酒量让我们小两口承受不住，就盘下了我们当时店面隔壁的这家散酒店——百老泉。老丈听到后无比高兴，直竖大拇指，一个劲夸自己女儿有眼光，从没想过这散酒生意好不好做的问题。在尝过所有品种之后，他选了金花雕做了他的长期口粮。

慢慢经营下来，学了不少关于酒的知识和文化，终于知道不善饮酒的科学解释，原来我的身体缺乏一种专门解酒的酶，叫乙醛脱氢酶。　　不少顾客得知我不喝酒后非常诧异，不会喝酒的人怎么能卖酒呢？然而，我可谓是“动之以情，晓之以理”，真诚地和他们高谈阔论酒的工艺、标准、香型等，用这些学到的酒知识、酒文化网罗了一批百老泉的忠实“粉丝”。

后来两三年，店里的生意越来越好，和夫人商量一番，拿到了小区域代理。这时不仅要经营好自己的店，还要帮衬区域内的其他店。从广告设计到活动策划，从销售话术到顾客心理，从产品特性到消费画像等等，把自己学到的酒知识、酒文化和销售技巧毫无保留地共享给他们。

这六年间，老丈人的口粮从金花雕换成了经典金谷，又从经典金谷换成了浓郁香。女儿上了学，又生了个二胎儿子，房子从70平换成了160平，不到十万的车也换成了二十多万的。生活虽然艰辛，但百老泉酒带给我的生活质量却如老丈的长期口粮，一直在提档。

时间越长，认识的朋友越多，认识的朋友越多，小聚在所难免。至于喝酒这事，我依然是不善，难免请夫人代劳。据说酒量是遗传的，在我看来确实如此，夫人是深得丈人三分真传，如饮的是自家百老泉酒，这功力还要往上涨上两分。

前些日，领着夫人，带着自家的百老泉，和几位好友小聚。我只能帮着斟酒，看夫人和朋友们对酒当歌。

酒过三巡，当夫人杯里最后几滴浓郁香一饮而尽后，我问她：“感觉怎么样？还行吗？”

“你不喝酒，我，就没事，还能喝两杯。”她抿了下嘴，面色微红，伸出两个手指，用迷离的小眼神回应道。

我不喝酒，她就没事！是啊，还好我不善酒，若两人都酩酊大醉，谁送我们回家呢？

我对夫人打趣，笑道：“店里的百老泉酒香都透缸飘来了！要不我再去打两斤？”

说明：本文入选“你有故事我有酒”征文活动优秀作品。 

【作者：百老泉店主 徐廷】